لباس یا روپوش آشپزی باید به گونه ای طراحی شده باشد تا فردی که لباس را به تن دارد به هنگام کار آزادی عمل مناسبی داشته باشد و در هنگام کار طولانی مدت اذیت نشود.
تا حد ممکن سعی کنید رنگ بندی لباس فرم آشپزی پرسنل خود را متناسب با رنگ بندی محیط کار خود انتخاب نمایید ، و یا رنگ لباس ها را به گونه ای انتخاب کنید تا زمانی که یک مشتری داخل رستوران یا تالار شما شد یک همبستگی و هماهنگی در پرسنل شما حس کند که این امر خود باعث جذب و جلب رضایت مشتریان بیشتر برای شما می شود. شما حتی می توانید از مشتریان خود در مورد رنگ لباس کار پرسنل خود نظر بخواهید.